2009年06月17日
世に酒飲みのネタはつきまじ
先日、大阪の娘さんチに
リモンチェッロを置いてきたので
次の酒造りにと
ネットで無農薬レモンを、、っと、思ったが
先日購入したネットショップでは
もう売り切れになっていた。
てなことで、
今年はまた冬にレモンが出回るまで
リモンチェッロはお休み・・・
ま、
こういう季節感のある酒も
またヨシである。
とはいえ酒切れも悲しいので
来年は冬場に夏分も作っておくことにしよう
ひと月２本で進呈用に１本
計３６本くらい作らねばならないか・・
１本についてレモン４個で１４４個もいるのか・・
コリャやっぱりレモンの木を植えないといけないなーー（笑）
ぼったくりBAR＜ 直 ＞としては
１本３０００円くらいで売り出すかーー
限定生産、御予約受付中！
てなことで
夏の酒は、、っと思っていたら
某おネーさんが新生姜を下さった。
ずっしり重い旨そうなショウガである。
曰く
モスコミュールにでも・・・って（笑）
わたしゃーー紅ショウガが大好きで
牛丼屋でも 実は山盛りの生姜を乗せての
紅生姜丼（笑）の方がおいしいんじゃないか？、、って
思ってるくらいであるが
（赤い絵の具だ、添加物だ、といわれようが、、、、、）
（とはいえ、一時輸入モノの問題で紅生姜なんて特に・・・
って事でそれ以来あまり買ってはいないが・・・・）
てなことで紅生姜に心は惹かれるが
かといって、家で浸けてもなかなか
あの味にはならないので・・・って
理由は後付か先付けかはわからないが
そうだ、モスコミュールだ！・・・って
モスコって生姜とどういう関係があるんだ？？？
で、調べて見たら
そうか、モスコミュールって
ウオッカをジンジャーエールで割るのか・・
モスコはよく飲むけど
缶カクテルだもんナーー
生姜の味なんてしたっけ？？？？
てなことは、
要はジンジャーエールを作れって事なのかーー？？
ん？？ジンジャーシロップを作るのか？？
てなことで
夕方、ポタポタ走ってきたついでに
モスコミュールを買ってきた。
酒が呑みたいわけではないが
いや、研究だから仕方が無い。。。
いやーー酒飲みは、、つらい、ツライ・・・（笑）
- by < 直 >
- at 15:32
comments
ようやくシーズン最下位です、、
イヤ再開です
いや、ホントは明日からですが・・
確かに雨の多い季節で、
交流戦順位とか確定するってのも
あるんでしょうが
なんでしょうかねーー
このゆったりとした日程。
それでなくても２連戦で、
隙間もいっぱいあったはずなのにねーー
いや、スリップストリームじゃないすか。
阪神君と横浜ちゃんは、二台揃ってペースカー
状態で行くしかないですが。（＾＾；
＞いつの間にか、巨人に肉薄してる・・
砂漠の逃げ水みたいなもんですナー
近づいたように見えて、敵さんははるかに遠い・・（苦笑）
ま、ヘタに”優勝”なんて狙うと元も子もなくなってしまうかも知れませんから
最初の希望どおり、プレーオフ狙いでいいんです（キッパリ）
白酒、発音はバイチューと言って、中国では最も
メジャーな酒です。
有名な銘柄で言えば、茅台酒、五粮液などが
あります。この茅台（マオタイ）なら、聞いた事
があるかもしれません。
原材料は主として高粱、製法から言えば蒸留酒
になります。
最近は度数が低いものもありますが、一般的に
は50度ぐらいのキツイものが多く、時々日本人
がこちらで急性アル中で死亡などという話があ
りますが、この白酒を中国式乾杯でやって、逝
っちゃった、と言うパターンですね。
大体中国で宴会とか食事の席で酌み交わされ
る酒と言えば、まず白酒ですし。
この白酒、匂いが独特で、私など、結構酒好き
な方なのですが、あまり好きではありません。
中国でもう一つ有名な酒、黄酒（ファンチュー）
つまり紹興酒がありますが、私は同じ飲むなら
こっちの方がいいですね。
さてヤクルトちゃん、遠いところに行っちゃいま
したね。
せっかく横浜くんと阪神くん、永年の旧友が
久しぶりに三人揃ったと言うのに・・・（＾＾；
でもほんま強い・・・
いつの間にか、巨人に肉薄してるもんなぁ。
ごんたさん こんちゃーー
研究もイイけど勝利の美酒に酔いたい今日この頃、、、、（笑）
白酒・・・知りませんなーー
ナニで作ってるんだろう？？？
ぜひ東シナ海にストロー伸ばして
呑みに来て下さいませーー
すずめさん こんにちは
そうですね
ジンジャーシロップですね
遠い中国の空から・・・
駆けつけるのは無理でも、
思いを馳せるだけでも、
研究に混ぜてほしい・・・（＾＾；
いや、こっちはこっちで研究するのもアリか。
生姜とかむちゃくちゃ安いし・・・
でもこっちでこの手の蒸留酒と言えば白酒
になるんやけど、白酒はわし苦手。
ウォッカ、今度上海に行ったら探してみよ。
少し違いますね。
しょうがエキスを作っておいてジンジャエールの
時に炭酸で割る感じです。
ぼうずさん こんにちは
ウオッカで浸けちゃうんですか？
確かにそれを炭酸でわって
多少シロップでも入れた方が
合理的かもしれませんねーー
当方は密かに怪しげなプロジェクトを計画中
請、御期待？？
おじゃまさん こんにちは
深夜まで研究してると
体を壊しますよ・・（笑）
すずめさん こんにちはーー
自家製ジンジャエール・・
魅力的ですよねーー
でもジンジャーエールって炭酸が入ってたはず・・
って事は気が抜けないように飲むときに
炭酸割り下方がいいのかな？？
私も大の生姜好きなのでして＾＾
私はいつもガリの握りでいいんだけど＾＾；って思ってる人です(笑)
えーっと。
うちのは生姜のウォッカ漬け?です。
ただ…まだウォッカが勝ってます。
けど…美味しいです（*＾ー＾*）
参考まで(笑)
いっしょに研究しますよ（＾＾；）
自家製ジンジャエール、いいじゃないですか～
今度うどんに行った時に作っておいてね(笑)