2009年06月23日
モスコ
てな訳で
某仏教系おネーさんから戴いた新生姜
ナニになったかといえば
神社エール・・・・イヤ、
ジンジャエールの素、ジンジャーシロップへ
さすが
ググれば原爆の作り方だった出てるらしい？ネット、
レシピだってイッパイ出てきます
いっぱい過ぎて何がいいのか判んない（苦笑）
蜂蜜に漬け込んだり
砂糖と一緒に煮込んだり・・・
ま、一番カンタンそうなやり方でやってみました
で、煮出したあとの生姜は
どうしようかと思ったけど
まだ香りもあるし、、、
ってなことで
お酢に漬けてみました。
マリネって甘酢に漬け込むモンだし
すでに砂糖で煮込んでるんだから
甘いのは済んでるって事で
お酢につけたら漬モンにならんか・・・（笑）
てなことで自家製モスコミュール・・
分量は
シロップ １：1.5 ウオッカ＋ソーダ水
失敗だったのは
ソーダ水の気が抜けてたこと・・・
何処がソーダ水やネン（苦笑）
味は市販のものと違って
ちゃんとジンジャーの味がするぞ！って
ジンジャーシロップが多すぎただけかもしれんが・・
あと、ヤッパちょっと甘いかな
シロップが多すぎただけかもしれんが・・・・
で、同時進行しましたものといえば・・・
- by < 直 >
- at 07:55
comments
そうか、時間差攻撃か・・笑）
両方飲めたらいいんでしょーーー???(笑)
いつでもどうぞーーって
呑み比べにはならないかもしれないけど・・
僕も、呑み競べに参加させてください＜（．．）＞
呑み比べ・・・望むところダーー（笑）
おー「ジンジャーシロップ」に変身したんですね！
んー美味しそう♪
うちのはウォッカが勝ったまま（けど随分ジンジャーが浸透してきてます）ですが、飲み比べましょう！！！
下の「しろーい」のは？？？